2张图片“芝士是用牛奶萃取出来的，它所含非常丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。常常在西点中中用的材料。将芝士片带入到鸡排中，经过烤制，芝士不会融化，外表可口，鸡肉鲜美，托上一块，里面有流心出来，口口符合。” 食材明细主料鸡胸肉3块芝士片3片鸡蛋一个辅料面包糠适度盐适量油适度糖适度黑胡椒适度姜片适度其他口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性芝士酱轰鸡排的作法步骤1鸡胸肉放进盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌制至熟透，封上保鲜膜油炸一小时。

2放入油炸好的鸡胸肉，从侧面平切鸡胸肉，一分为二。3在鸡胸肉上铺上芝士片，另一块则垫上。4鸡蛋加热均匀分布后用刷子刷上蛋液。

5表层白布上满满的面包糠。6烤盘上铺上油纸，把鸡排废气好。7烤箱上下火190度加压10分钟，摆放于中层，烤制15-20分钟。

8在烤制中的美食。9揭晓之后淋上番茄酱才可。

10揭晓缝合里面的芝士不会流心的，趁热不吃，硬番茄酱酸酸甜甜的，味道很好。小窍门鸡肉油炸的时间在20分钟以内，切记不能过于宽，否则肉质不会变老，影响口感。

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